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Biermarkt zum Zweiten, 5. bis 8. September
Der erste Basler Biermarkt vom letzten Samstag, 31. August, war ein Erfolg. Der Vogesenplatz füllte sich ab 16 Uhr mit degustierfreudigen Biertrinkern und es herrschte fast schon Kirmes-Stimmung. Damit war einmal mehr bewiesen, dass sich lokales Bier von Klein- und Kleinstbrauern grosser Beliebtheit erfreut. Man beachte dazu auch den Artikel in The Basel Journal von Juni/Juli 2012. Auf dem Platz anwesend waren auch die wohl jüngsten Basler Brauer – allerdings ohne Bier. Sandro Waser und Tizian Würth vom «Basiliske Bier (im Bild) waren nach «em Bebbi sy Jazz» ausgeschossen. Die beiden Lehrlinge kochen noch auf kleinem Feuer und können nur
Basler Whisky
Ob Basler oder Expats – zur passenden Gelegenheit, zur passenden Zeit gönnen sich beide vielleicht einen Single Malt Whisky. Aber warum ein Getränk aus einem weit entfernten Land geniessen? Whisky wird mittlerweile auch in der Umgebung Basels gebrannt. Von Martin Pütter, Fotos Kathrin Horn Whisky, Single Malt – bei diesen beiden Begriffen fällt neun von zehn Menschen, ausser Iren oder US-Amerikanern, wohl sofort Schottland ein. Schweizer Whisky hätten sie als Widerspruch in sich betrachtet. Aber so merkwürdig es für manche scheint: In der Schweiz sind einheimische Whisky-Marken auf dem Markt – «aus Anfangs 20 Herstellern wurden rasch mehr und heute