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Anstossen mit Basler Bier

Bier hat sich definitiv vom reinen Durstlöscher zu einem Genussmittel entwickelt. In der Region ist eine grosse Vielfalt an Kleinbrauereien entstanden, welche mit viel Kreativität und Experimentierlust neue Biersorten brauen. Zwölf dieser regionalen Brauereien werden am 2. Basler Biermarkt auf dem Vogesenplatz im St. Johann ihre Schätze präsentieren – diesen Samstag, 30. August, von 16 bis 22 Uhr.

Der Markt bietet den Besucherinnen und Besuchern die Gelegenheit, einen Ausschnitt aus der grossen und ständig wachsenden Vielfalt an regionalen Biersorten zu probieren. Über dreissig verschiedene Biere werden angeboten. Und natürlich ist am Biermarkt auch ein breites Angebot an Verpflegung erhältlich: von Bierragout über Fishchnusperli und Grill bis hin zu Thai-Nudeln.

Es besteht zudem die Möglichkeit, einer Brauerin über die Schulter zu schauen und den Brauprozess live mit zu verfolgen. Gebraut wird ein Belgisches Dubbel, das nach dem Reifeprozess am 15. November am St. Johannsmarkt erhältlich sein wird.2. Bierdeckel hinten

www.baslerbiermarkt.ch

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